ส่วนผสม

1. Maltitol (175 g)
2. สารให้ความคงตัว (2 g)
3. เกลือ (1 g)
4. น้ำร้อนต้มเดือด (120 g)
5. น้ำสตรอเบอร์รี่ Tipco (700 g)
6. กรดชิตริก (3 g)

วิธีผสม

1. คลุกผสมของแห้งในหม้อใบใหญ่ (1 + 2 + 3)
2. เอาน้ำเดือดขึ้นต้ม และเทลงไปในของแห้ง คนเร็วๆให้ละลาย
3. เติมน้ำสตรอเบอร์รี่ ที่ผสมกับกรดซิตริกแล้ว (5 + 6)
4. เทลงกล่องรวม

วิธีทำ

1. เตรียมเครื่องปั่น เทน้ำใส่กระป๋องปิดฝาให้เรียบร้อย และตั้งในถัง
2. เอาน้ำแข็งใส่ในถังสลับกับโรยเกลือปนเป็นชั้นๆ (ใส่เกลือเยอะๆ)
3. ปั่นใช้เวลา 30 - 45 นาที
   
   
   
   
4. จะได้เนื้อตามรูปด้านล่าง
   
   
   
   
5. เทใส่กล่อง นำไปแช่ฟรีซจนเนื้อแข็งตัว
   
   
   
   
6. ผลลัพธ์